Belajar tentang Pengelolaan SDM Industri Cokelat, Mahasiswa Psikologi Islam Kunjungi Cocoa Land di Bali

Tabanan, 4 Februari 2025, Program Studi Psikologi Islam Fakultas Ushuluddin dan Dakwah UIN Raden Mas Said Surakarta melakukan kunjungan akademik dalam bentuk Kuliah Kerja Lapangan (KKL) di Cocoaland, Bali. Tujuannya adalah untuk mengetahui pengelolaan Sumber Daya Manusia (SDM) karyawan dan SDA Cocoa Land Bali sehingga mampu menghasilkan produk bermutu dan bersaing dengan tetap mempertahankan keunikan budaya dan tradisi Bali.

Mahasiswa yang hadir dalam kunjungan ini adalah 153 peserta yang didampingi oleh Wakil Dekan 3 bidang Kemahasiswaan yaitu Dr. Nur Sidik, M.Hum; Ketua Jurusan Psikologi dan Psikoterapi Fakultas Ushuluddin dan Dakwah yaitu Dr. Retno Pangestuti, M.Psi; Koordinator Prodi Psikologi Islam yaitu Triyono, M.Si; serta Dosen Pendamping Lapangan (DPL) yaitu Dr. Ernawati, M.Si., Azzah Nilawati, MA., Ayatullah Kutub Hardew, M.Psi., Psikolog Serta Mahasiswa Prodi Psikologi Islam Angkatan 2022/2023.

Dosen Pendamping Lapangan (DPL) yaitu Dr. Ernawati, M.Si  saat memberikan sambutan mengucapkan terima kasih kepada pihak Cocoa Land yang sudah bersedia untuk memberikan edukasi kepada seluruh peserta yang hadir dari UIN Raden Mas Said Surakarta. Dalam kunjungan edukasi ini Prodi Psikologi Islam mengharapkan agar dapat mempelajari secara detail mengenai cara pengelolaan SDM yang dilakukan oleh Cocoa Land, tidak hanya itu akan tetapi kami juga dapat belajar bagaimana cara mengolah coklat yang berasal dari pohonnya sampai dapat menjadi coklat manis yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat luas. Tentunya produk yang bermutu dan bersaing dengan tetap mempertahankan keunikan budaya dan tradisi Bali.

Dalam kunjungan industri ini, mahasiswa dapat belajar secara langsung mengenai proses pembuatan coklat. Seperti yang dijelaskan terdapat 3 jenis buah kakao yaitu Criollo, Lorastero dan Irinitario. Pohon kakao yang terdapat di Cocoland merupakan pohon persilangan. Tidak hanya itu, kami pun diberikan edukasi yang lengkap dari mulai cara menanam pohon kakao sampai dengan menghasilkan buah yang akan diolah menjadi coklat. Cocoaland memberikan peluang pekerjaan untuk meningkatkan kesejahteraan para petani, sehingga cocoaland ini memiliki kebermanfaatan bagi para petani.

Mahasiswa diberikan kesempatan untuk mencoba coklat asli yang masih berbentuk buah. Tidak hanya itu mahasiswa juga diberikan kesempatan bertanya kepada pihak Cocoaland dan mendapatkan doorprize berupa coklat yang telah diolah. Setelah sesi tanya jawab, dilanjutkan dengan pemberian kenang-kenangan dari Prodi Psikologi Islam kepada pihak Cocoaland. Informasi update tentang Prodi Psikologi Islam dapat mengunjungi akun media instagram Prodi di Prodi di pi.uinsurakarta.  (Dita Floreta*)